
Cómo renovar por completo tu restaurante japonés para destacar ante la creciente competencia
Abrir un restaurante japonés ya no es una novedad. Hace unos años, ofrecer sushi, ramen o tempura podía llamar la atención por sí solo. Pero hoy, con tantos locales similares en la ciudad, ya no basta con tener un menú correcto y una decoración tradicional. Si estás notando que tu restaurante ha perdido fuerza, o que simplemente quieres llevarlo al